Vorbereitung: 10 Minuten
Backen: 25 Minuten
Zutaten:
350g Nutella
2 bio Eier (Größe M)
60g Weizenmehl
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eine eckige Backform (25x18cm) mit Backpapier auslegen.
Die Eier in einer Schüssel mit dem Handmixer schaumig rühren.
Das Nutella über einem heißen Wasserbad schmelzen.
Jetzt das flüssige Nutella zu den aufgeschlagenen Eier geben und vorsichtig mit dem Mixer unterrühren.
Das Mehl dazugeben und vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen.
Für 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Die Brownies abkühlen lassen.
In Stücke schneiden und wenn gewünscht, mit Vanilleeis servieren.
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