Zubereitung: 20 Minuten
Kühlen: 2 Std.
Zutaten:
1 Pkg. Biskotten
300ml Kaffee
1 EL Amaretto
500g Mascarpone
2 Pkg. Vanillezucker
40g Staubzucker
40ml Amaretto
250ml Schlagobers
Kakaopulver
Zubereitung:
Den Kaffee mit 1 EL Amaretto vermischen.
Die Hälfte der Biskotten darin tränken und in eine Auflaufform schichten. Für die Creme die Mascarpone, mit dem Amaretto, Staubzucker und Vanillezucker cremig rühren und das steif geschlagene Schlagobers unterheben. Die Hälfte der Creme auf den geränkten Biskotten verteilen. Die restlichen Biskotten im Kaffee tränken und auf die Creme legen.
Den Rest der Creme wieder drarauf verteilen oder diese in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und auf die letzte Bikottenschicht aufspritzen. Das Tiramisu im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden durchkühlen lassen und vor dem Servieren noch mit Kakaopulver bestäuben.
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